日式馬鈴薯燉肉
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材料:
/ x+ M; y; }, X☆夜玥論壇ק馬鈴薯2個(小) or 1個(大)www.ds-hk.net/ ~; _* U/ v" x) q8 L. `
紅蘿蔔1條(小)
' A! Y1 S, Y$ j" b2 W$ g) c4 d. R8 [2 y☆夜玥論壇ק洋蔥 3/4個(中)
2 Z" H8 s% [ U. G% J5 a: hwww.ds-hk.net肉片 200克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 \! s( c: d3 x1 M! i
蒟蒻絲 1包(可省)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E' n3 f1 K. v
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調味料:
/ X' c) R/ h7 L( |1 z ywww.ds-hk.net糖1匙 (若希望甜味重一點，可多加)
& E* h f! M3 Y: k, ^; h味霖3匙(日式必備)
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" O c1 X) N' n- Nwww.ds-hk.net米酒2匙
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作法:9 n; S$ [/ y0 w
1.油鍋熱後把切塊的馬鈴薯,紅蘿蔔下鍋炒到快熟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U$ W3 m4 ~' E2 a
2.後下肉片炒至6分熟,洋蔥也下鍋略炒
9 a/ T* x6 O" e# f3.最後再把蒟蒻絲(可切成原本長度的1/2或1/3長)也下鍋略炒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B: E- Y( r8 |$ `/ ?4 Y
4.下蒟蒻絲約1-2分鐘後,加高湯下去煮(高湯須淹過材料)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L! L/ [3 v+ Q6 j- {
5.水滾後轉中小火,把糖,味霖,醬油等調味料下鍋一同煮
& C9 U) _; O+ o6 C# [6.煮至根莖類蔬菜都軟了之後,試味道
3 g: c4 k# l( L# H☆夜玥論壇ק7.味道OK之後,蓋上蓋子,關火小悶20分鐘,即完成www.ds-hk.net$ c! i7 K9 z. D. @9 g9 R6 b
) O% {) R$ E) P& N, a5 j注意點:* c9 M& b/ a% I% f" }1 V: ~2 u8 |
1.肉是因為有小燉煮的過程,所以肉要買有油花的,煮好後肉才不會澀
4 Y/ a$ e: n$ f3 \7 P# v+ L☆夜玥論壇ק2.買來的蒟蒻絲長度有點長,最好在水瀝乾之後,用刀切短一點,才好入口(若覺得蒟蒻絲有味道,可先用熱水煮過或用醋泡過)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {3 H6 r5 Q; o: F' n' e/ ~
3.高湯可用水加大骨湯塊代替
