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小 發表於 2009-6-23 18:27 只看該作者
汁烤魷魚飯-日式風味的魷魚釀飯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: s021084 您是第2140個瀏覽者
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7 C- w3 v9 N4 @5 Z" b/ X( X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 魷魚很多人都喜歡吃,無論是烤的、鐵板的還是炒的、炸的等等等等,都非常好吃!將調味的米飯塞進魷魚中後進行燒烤的做法不太常見了,味道相當獨特,一起來試試這道汁烤魷魚飯吧! ☆夜玥論壇×§- U7 C, ]- t7 [5 Y. E ~* i4 g( a' K
1 e# Q( [% u" y, m% [+ Iwww.ds-hk.net 汁烤魷魚飯的材料: : _( `& `, j) k9 D* Q; a
整條魷魚、米飯、海苔、熟芝麻、鹽、生抽、蚝油、辣椒粉
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2 b! x# e3 A3 @ L3 e☆夜玥論壇×§ 汁烤魷魚飯的做法:
6 l9 V( t1 d/ r& T, s3 R7 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1、將魷魚去除頭部須腳及內臟,清洗乾淨。
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2、在熟米飯中加入剪碎的海苔、熟芝麻和鹽拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 S8 Y8 n) O* Y0 ]0 B4 Z2 B9 L2 n
. ]/ y z, @. y+ s 3、將拌好的米飯填入魷魚腹中約8分滿,用牙籤固定封口。
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4、將生抽、蚝油和辣椒粉拌勻成為調料汁。
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$ d, e! H, F$ V. m# Q, T 5、將處理好的魷魚放入烤碗中,加入調料汁後蓋好錫紙,放入200度預熱的烤箱中烘烤40分鐘後去掉錫紙,再烤10分鐘後取出。 www.ds-hk.net5 [" K4 h/ `( a% t; k( s L
& I# w1 C1 r/ F, `☆夜玥論壇×§ 6、將烤好的魷魚去掉牙籤,切成片後排入盤中,剩餘的湯汁澆在魷魚上面即可。 $ C+ \; T/ `! D% n# |9 S% @
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提示:
. X0 l: `9 S; Ewww.ds-hk.net 1、在魷魚中填入米飯時,不要填得太多,以免在烤的過程中脹破。
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/ _6 z2 l! q- i) Vwww.ds-hk.net 2、烤魷魚時最好用一個深一點的烤碗,如果沒有可以用蛋糕模代替。
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