[日本菜] 日式冷蕎麥面_ざるそば

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( J3 L9 w" v" n" Ywww.ds-hk.net　　天氣也越來越暖和了，人們也開始慢慢喜歡吃一些涼涼的食物了。咱介紹一款日式冷蕎麥面，一般都是放在竹編的盛器上，撒些海苔絲，看起來心裡都感覺涼爽，煮好的面要沖涼水，再過冰水，吃到嘴裡，涼在心裡。
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" P2 J2 j0 i5 c3 K6 o　　蘸上日本面醬油(面つゆ）和綠芥末，喜歡的話再加點小香蔥花。面嚼在嘴裡，感覺把蕎麥的香發揮到極至。不需要過多的菜碼，日本人品的就是這種單純的原始自然的味道，吃的時候，一定要呲嚕呲嚕地，看似不雅，實則是對料理人手藝的讚美，也成為一種習慣。據說也是日本天皇裕仁喜愛的料理。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# k* B3 K- F, q7 z( Q- a

2 J( _0 y% [: ~: `9 H0 c; nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　日本超市裡有賣各種蕎麥面，比如干掛面似的蕎麥面，也有煮好現成的手工蕎麥面，還有冷凍手工蕎麥面，按價錢檔次劃分。當然手工的最好吃，日本很流行專門的體驗手打蕎麥面的店，教顧客自己做面，然後再煮給客人吃，非常受歡迎。, \7 P7 y6 T2 ?! }' \

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　　蕎麥面
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　　昆布5∼6ｃｍ角 1片
& V3 C5 n( [/ A3 s- ^8 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　日本醬油 4大勺
6 u9 A& @1 M$ n; f☆夜玥論壇ק　　味醂 4大勺最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 k& t: k% v$ }3 P, W) U' I& f3 J
　　柴魚花 10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' }! e) }/ g7 N4 @5 ~9 c
　　倒入小鍋中倒入適量水，煮3-4分鐘，關火，瀝出雜物，放涼。備用。
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日式冷蕎麥面的做法：
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　　2、小碗裡放面醬油，擠些綠芥末，喜歡的話再加些小蔥花。/ m9 @( Z$ M2 G$ r, H

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　　日本料理欄目食譜計量單位：1量杯=200ML 1大勺=15ML =15CC 1小勺= 5ML =5CC

蕎麥面很好吃的...

突然發覺好肚餓﹗﹗﹗www.ds-hk.net2 P% I4 x$ r. ?/ J, F, F
從肚中傳來叫聲。

我很喜歡吃喬麥麵~~~
3 Q6 Z1 r3 [7 @' M☆夜玥論壇ק謝謝分享