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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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EXP(經驗值): 70 %
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小 發表於 2009-6-25 14:50 只看該作者
日式年輪鬆餅卷
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材料: / X$ M+ [8 _+ C' }' b7 k
A.蛋150公克 細砂糖60公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 n0 u1 Z2 N- O+ m0 y& {' A
B.牛奶300公克
& I& ?9 b( g$ p9 b/ [) ~( twww.ds-hk.netC.低筋麵粉240公克 玉米粉60公克 泡打粉6公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; q" \9 [4 P% Q& _% D! r* M
D.蜂蜜60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @% j T& N6 i! [! [! n
E.融化的奶油60公克
! Y! F. Y* N# n☆夜玥論壇×§+ m5 ~; H' {6 M
做法: ☆夜玥論壇×§7 O; b: h2 u0 `; y6 s4 g* _
1.找一個類似餐巾紙核心的圓筒,然後剪開,捲成細圓筒。
; G. U9 e m9 a9 H8 D5 dwww.ds-hk.net2.以 日式平底鍋的寬度為標準,減去多餘的部份。
% n) C+ N! a( d- E4 Z9 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.然後用錫箔紙將細圓筒包裹起來。
6 e9 k9 e) V% ~$ {4 lwww.ds-hk.net4.熱鍋、抹油,再倒入拌好的麵糊,然後稍微移動鍋身,使其自然的流動到整個鍋面,待麵糊熟時,即可利用做好的錫箔圓筒,將麵皮捲起、取出。 2 \6 ~- L2 { S4 b& o1 c/ b" W
5.再次用餐巾紙塗抹上薄薄一層油。 ☆夜玥論壇×§0 W- N6 e0 [) e- k
6.倒入第二層麵糊,熟後,將麵皮捲起、取出。以此類推,直到麵糊用完。 0 B- {, ]' |5 v: O
7.將圓筒取出。 ☆夜玥論壇×§! H! f6 k* J+ D' ~) H% A. `8 L
8.然後將做好的年輪捲,平均切塊,即可食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! E1 D5 t" \0 O+ B* g" _
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【備 註】
: {1 t+ D! S* a* \: \; Zwww.ds-hk.net1.用錫箔圓筒捲麵皮時,可以離火來操作,或將麵皮取出再捲,以免太燙。 ☆夜玥論壇×§! P2 N6 E, ^) l( Z
2.可利用壽司捲簾加強固定捲的狀態。 www.ds-hk.net& l* P/ }) P! u( a# X* J
3.倒入麵糊至鍋內時,只需倒薄薄一層即可,否則完成時會太厚不好捲。
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