左宗棠雞
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•雞腿：2隻
+ [3 X* s8 I9 u2 `. s6 d) H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•辣椒：3支
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' x6 G# v' W% r1 O" I: q: e+ _•蒜頭：3顆
" w5 Z. Z! S4 Y6 K7 d# }•薑：1小塊
, Y* ]8 z! Y; t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•雞蛋：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @6 b' T* S' {; B9 `
•白醋：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s8 V, m% Y# G2 p! W
•沙拉油：1/3鍋
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•麻油：1/2茶匙
! t R9 s( e+ z, t& D( j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉：2大匙4 a+ a; U4 h' _6 I! {! X
•鹽：1茶匙
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一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。
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+ F% {( F9 n# v; I$ j: y) Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
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0 h" H% J1 N" U8 h" u7 owww.ds-hk.net三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y! C [$ ]6 I0 `+ x1 H
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四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。: N. A( b7 m# s7 ~0 x! F- O J
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Q2 U* `$ u8 S% m! A5 B4 g" p☆夜玥論壇ק● 這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。
