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[中菜] 左宗棠雞

左宗棠雞

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第1044個瀏覽者
材料:
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•雞腿:2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `; |( g) z3 M* G+ ^9 A
•辣椒:3支
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•蒜頭:3顆最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ ?, c: b3 M( f! v1 _* z: ]- ?
•薑:1小塊www.ds-hk.net+ u4 y5 P+ }# `0 r: I' q7 F) |
•雞蛋:1個7 N% x8 M$ e, t/ V
•白醋:1茶匙www.ds-hk.net, E# o7 l! _" V  B1 b8 ^6 `
•沙拉油:1/3鍋☆夜玥論壇×§! v7 n' r8 u$ C& D
•太白粉水: 2大匙
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•麻油:1/2茶匙
1 ~7 {* p$ T. s- [☆夜玥論壇×§•太白粉:2大匙
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ {+ U6 w5 [! X/ c. C

* D* @: T! t% ^  v& R' B一、雞腿先去骨,攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後,再切成雞丁,每塊大小約2公分。切好之後,再用1個雞蛋及醬油3大匙、鹽1茶匙、太白粉2大匙一起攪拌,醃漬十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V) Q# s2 \+ z( ^
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二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子,切成6公分左右的小段備用。再用醬油1茶匙及醋1大匙,混合調成「綜合調味料」備用。
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三、雞腿肉醃好之後,先燒熱2杯沙拉油,將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來,瀝乾油汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J( t7 b6 y: H# \0 C
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四、接著用2大匙沙拉油,油熱後放入辣椒,用大火快炒,炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋,並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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五、鍋內的材料炒勻後,再用2大匙太白粉水勾芡,並淋上半茶匙麻油,拌炒均勻之後就可以起鍋了。8 ]) a- J  g. I8 _, W: F% n# z8 A& q
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  v" I4 s/ y' l- K% m5 O" d" k" x! Wwww.ds-hk.net● 這道「左宗棠雞」辣味十足,極具「湘菜」特色。

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