[甜品] 芝麻湯圓

6 W4 D1 z+ G' \  a6 u$ K: [www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u# h& @5 s6 I! O
芝麻湯圓 / t  R: a% M% O( g" X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t8 K9 G) s' n  k# m. C. `' T
材料：　（約50顆）
. r3 q; ~- N" e. J& Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源皮料：糯米粉 4杯，滾水 220 ml，冷水 200 ml。（**將皮的材料分兩次做）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _: j( D5 q3 [4 J1 s9 ?
餡料：芝麻粉 200g，砂糖 200g，無鹽奶油或豬油 140g。 $ q6 p: l0 ^4 U% [6 d4 j
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V7 r% e2 k8 a9 m1 G
做法：　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 D9 v' r: k( ~$ C( [  L4 |' r
1. 芝麻粉加入砂糖拌勻，將奶油或豬油融化成液狀，加入芝麻粉裡攪拌均勻即可。www.ds-hk.net+ ~4 m0 Y. P. E* o
2. 將芝麻餡分成一個個小團，儘量調整成圓球狀，然後放進冰箱冰硬（也可以冰到略硬時，取出揉圓再冰到變硬）。 - ], v- a  Q6 o
3. 為了避免皮變硬，可以將皮的材料分成兩半，先做一半，包好再做另一半。將糯米粉2杯調入滾水110 ml，用筷子攪拌，使部分糯米粉變成團狀，然後加入冷水100 ml攪拌成團，溫度降低後，用手揉成軟麵團。分割每個小團約重20g，輕壓出一個凹槽，填入餡料、收口、搓圓即可。 ☆夜玥論壇ק- G' T! F6 o# D- V# O
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d2 Z# D, k6 v) j
愛廚注：　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x% ^. }% e! F, T0 j7 C. g
1. 把餡料冰硬再包會比較好操作，否則餡料很軟，不容易包成漂亮的圓球狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I9 t; A1 b1 ?2 q
2. 做好的湯圓要放在袋子裡封存，如果幾天內能吃完，就放冷藏﹔如果要久存就放冷凍，表面如有一點裂痕沒有關係，只要不露出餡料，煮後通常不會開口。
4 H, M9 L( r7 K; swww.ds-hk.net
. ~4 w7 n) \& a8 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源備註：　
' u' k7 Z" ^7 _0 Y. X3 z; Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1杯 = 240cc = 240 ml☆夜玥論壇ק, C* c  k. b% A
1大匙 = 1 Tablespoon = 15 cc = 15 ml
" Z9 e) D/ G) S8 w( [& F: j☆夜玥論壇ק1小匙 = 1 Teaspoon = 5 cc = 5 ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G! o# O# }1 n  I. y3 y
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 }/ e' a' [4 v
困難度：   **