歐式純巧克力蛋糕
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材料：
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巧克力片--167g www.ds-hk.net+ u$ H& A) V: G8 t9 L8 q
安佳奶油--125g
; t# M0 z/ K- F+ C0 Q, B2 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃--125g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o# N+ V! J+ s8 O* t; k# q4 Z
低筋麵粉--65g 0 y0 X, G6 G9 G6 L
可可粉--60g
3 y2 R) I; Y! Cwww.ds-hk.net巧克力香料--3g 1 F5 L( l' H4 B# v8 @+ `
蛋白--250g
( N2 F9 l" Y& d! t塔塔粉--1/4匙
5 X k1 T7 e. o4 K1 D/ F. |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細糖--175g
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0 {, B7 z7 X/ e! ^& x0 x& `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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作法：☆夜玥論壇ק+ x' G: q3 t# j& Y, b" K$ W
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(一)鮮奶油、巧克力隔水加熱溶化備用。 www.ds-hk.net! N9 m6 t' |' D, L1 \3 W
(二)安佳奶油打發，蛋黃分次加入，攪拌均勻，再加入備用的鮮奶油、巧克力及巧克力香料。
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, a" e( v' ?' V8 ^3 p/ P☆夜玥論壇ק(三)低筋麵、可可粉過篩後，加入攪拌均勻。
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(四)蛋白加塔塔粉打一點起泡加入細糖，半發後再加玉米粉打至濕性發泡。
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(五)拿1/3蛋白泡沫至麵糊中先拌勻，再將整盆麵糊倒入蛋白中，攪拌均勻即可。☆夜玥論壇ק" w4 \' ^& H- A6 }8 S9 o
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5 [2 m: X9 |. q+ n烘烤時間： ２０分鐘☆夜玥論壇ק2 s" G/ F8 a [ B5 H& n
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