[中菜] 涼拌龍鬚菜

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金針菇 40公克
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【做　 法】
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1.龍鬚菜取嫩部，洗淨備用；金針菇去尾端，切段備用。☆夜玥論壇ק( Z; H1 g$ Z: `+ i6 P0 {6 b
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2.取作法1龍鬚菜放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出泡冷水待冷卻後取出切段，備用。☆夜玥論壇ק+ V  ?5 Y( F4 B* N( n8 n
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3.將作法1金針菇段、紅蘿蔔絲和黑木耳絲依序汆燙至熟後撈起，瀝乾水份備用。☆夜玥論壇ק. N9 M% y& @8 s! L  E9 G* l

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