[中菜] 炒雪裡紅

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6 B% R. _. m; T8 {' d6 m' y' D7 i, u2.熱鍋，倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱，以中火爆紅辣椒末、薑末和蒜末，放入作法1豬絞肉炒至顏色變白，加入作法1雪裡紅段和所有調味料，拌炒均勻至入味即可。