炸黃雀(素)
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
時空遊 您是第998個瀏覽者
炸黃雀(素)
. _3 v" i" _' C. y: }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區因為形狀如黃雀故名1 i4 ]* N$ \2 U7 d/ r
主料：油皮150克,冬筍120克,乾香菇20克,豆腐乾120克☆夜玥論壇ק" k% O" O; f$ _0 ~% t% E0 C
輔料：小麥麵粉20克,澱粉(蠶豆)3克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L" H) u6 `! }# K
調料：鹽2克,椒鹽15克,醬油15克,薑汁5克,白砂糖3克,花生油60克,味精2克
2 t% j3 ^2 V2 h1 U3 V$ R. swww.ds-hk.net其他：炸油(花生油)1000克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?3 K i1 P5 l& m. X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F6 ^! ~) g0 m+ {8 Z( ^- `7 I
1. 將豆腐皮蒸至回軟取出，將邊緣修齊、切成長18公分、寬4.5公分的長方形待用；
4 [# w" E1 f; B) t6 }7 Xwww.ds-hk.net2. 取小碗一隻，放入麵粉、精鹽，用清水調拌成麵糊；www.ds-hk.net, N4 H- W& T2 f2 h' H
3. 淨水發香菇、豆腐乾、冬筍切成細絲；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w/ t& Y" d. Z w0 M; R
4. 鐵鍋置火上，注入花生油燒熱，放入筍絲、香菇絲、豆腐乾絲煸炒，加入醬油、糖、味精、薑汁，煸炒入味後，加入水澱粉勾芡，裝入盤中冷卻後待用；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 l$ _: R: B- V
5. 取豆腐皮鋪平，將冷卻後的筍絲、香菇絲、豆腐乾絲撒在豆腐衣上，卷成卷，開口處用麵粉糊粘牢，然後切成4 公分的段；. R, n5 k% W( O/ U z
6. 鐵鍋洗淨置火上，注入花生油燒至五成熱時，把豆腐衣卷兩端用麵粉糊粘牢，逐個下入油鍋，炸至兩端麵粉糊結殼時撈出；/ Z7 ^, N) K+ H+ D6 }+ r" r, c
7. 油鍋繼續加熱，油溫升至八成熱時，再用熱油沖炸豆腐衣卷，待顏色成金黃色時迅速撈出，瀝盡油，即成；
, a! u2 }/ n6 E- G9 L9 y- n9 k; V" K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 取一小盤將花椒鹽放入，隨豆腐衣卷一同上桌蘸食。
6 ~0 e! p% T) z/ S, Z" ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源要訣：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g {/ ]1 `/ v! Y1 P6 T9 O
1. 豆腐皮卷 粗細要均勻，直徑以2 公分為佳；
. }; c: p. a5 `; H. n4 I) k* [8 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 熱油沖炸豆腐衣卷時，下鍋後應迅速撈出，以防炸糊影響口味。熱油沖炸的目的是使豆腐衣卷外皮更加酥脆；
