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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6252
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-7-6 08:47 只看該作者
雞蛋青瓜炒蝦仁
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生薑、蔥、生抽、料酒、生粉(加入少許水調成水澱粉)各少許;
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+ S, }* n/ O- O! a1 m8 Y) Cwww.ds-hk.net做法:
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1.將蝦仁挑去沙線,放入少許鹽、料酒醃製二十分鐘;☆夜玥論壇×§) O1 L+ z0 \0 A+ {
. F; x/ l ?' I; Qwww.ds-hk.net2.青瓜洗淨先切成約3厘米的段,再將其切成片;雞蛋打散成蛋液,薑切片,蔥切成段並將蔥白與蔥葉分開;www.ds-hk.net- V" g2 Z# ]* ?' V& {0 [
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4.鍋內再放油,下入薑片與蔥白爆香,再放入醃製好的蝦仁,快速翻炒幾下後放入青瓜,大火翻炒一分鐘左右放入事先炒好的雞蛋;www.ds-hk.net* Q% E& u% D; \2 V( x v
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5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻,再倒入水澱粉勾薄芡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z5 _! b" m: ?6 I* K) F
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2 U& M1 P! F4 V. B% X☆夜玥論壇×§經驗分享:炒這道菜的時候火候要掌握好,動作要快,以突出雞蛋與蝦仁的鮮嫩、青瓜爽脆。
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