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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6252
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-7-6 08:47 只看該作者
雞蛋青瓜炒蝦仁
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第968個瀏覽者

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1.將蝦仁挑去沙線,放入少許鹽、料酒醃製二十分鐘;
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3.熱鍋放油,倒入蛋液,快速劃炒成小塊狀後舀出待用;
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5 e7 ]6 t( r- B( q☆夜玥論壇×§4.鍋內再放油,下入薑片與蔥白爆香,再放入醃製好的蝦仁,快速翻炒幾下後放入青瓜,大火翻炒一分鐘左右放入事先炒好的雞蛋;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& t$ z4 @1 W7 S4 K0 D6 k4 Q7 \8 L
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5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻,再倒入水澱粉勾薄芡即可。
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經驗分享:炒這道菜的時候火候要掌握好,動作要快,以突出雞蛋與蝦仁的鮮嫩、青瓜爽脆。
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