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[甜品] 黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

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二砂糖 29公克 ☆夜玥論壇×§3 o, y2 |' x" q. F
黑糖 66公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i* ]3 G+ o+ Q" P% O
麥芽糖 22公克
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地瓜泥 450公克
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3 K; n% Q4 x$ h1 ~; T【做  法】
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1.材料A過篩拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?$ F" a; o! @: c3 R; T5 T7 _
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2.材料B以小火煮至滾沸,沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性,表面呈光亮狀。
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, u: N9 n2 C# {/ i: H8 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘,取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後,放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼,備用。(此即為黑糖麻糬皮)
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7 Y- I2 I4 g% k/ X' y. ?; @1 s☆夜玥論壇×§4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個;地瓜泥分割為約30公克1個,搓成圓球備用。
& d6 y4 x) q( j: a  ^8 s) x$ xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p9 a/ s3 \$ m. U8 u4 E
5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥,再沾上少許熟黃豆粉即可。
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如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?
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不想吃太甜的話,可以少放一些榶嗎,味道會跑掉嗎?

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回應 雷倩倩 第 2 篇文章

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我也不喜歡二砂糖,而且黑糖對女生比較好www.ds-hk.net# A) S) R9 e0 N  _/ U+ K' b) W
因黑糖的甜度比較淡,我比較建議放一些二砂糖,不要都不放二砂糖

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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了解!!  
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但如果我想把黑糖的份量增加的話應該可以增加甜味和黑糖的風味.www.ds-hk.net* j+ J8 r1 S* S5 \  s1 E* Q1 e
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因我個人非常喜歡黑糖的味道呢.所以應該不介意我這麼做吧!!
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ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

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昨天試做了一下發現:
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全部使用黑糖,真的不太甜但黑糖味真的很濃,只好另外加了黑糖蜜增加甜味.www.ds-hk.net4 s0 r3 q7 [/ G% i

! D+ t9 G* }$ F0 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.
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* Q$ w# o( y) d% B! Vwww.ds-hk.net所以看個人的喜好了,這個真的還滿好吃的.......

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