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[甜品] 黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

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+ T9 N6 Y. v! j' K, [6 N: ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區A.糯米粉 128公克
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B.水 29公克 ☆夜玥論壇×§/ k: S; F, |; S! d2 F
二砂糖 29公克 ☆夜玥論壇×§! B5 O( d0 k4 h" t0 N
黑糖 66公克 ☆夜玥論壇×§% d" L$ v9 k% h/ ^, A
麥芽糖 22公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q. ?, `# A) Q$ Z! r6 g+ F1 F9 M
C.熟黃豆粉 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 H- s, e5 }# [* W
地瓜泥 450公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" ?, r2 L5 ^/ c, y5 g

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【做  法】
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2.材料B以小火煮至滾沸,沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性,表面呈光亮狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o9 [6 u  }5 F9 j! M

0 c! z& \! i# e, j/ @www.ds-hk.net3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘,取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後,放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼,備用。(此即為黑糖麻糬皮)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O# s+ Y6 v1 L! ~  K1 b
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4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個;地瓜泥分割為約30公克1個,搓成圓球備用。
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5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥,再沾上少許熟黃豆粉即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?
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不想吃太甜的話,可以少放一些榶嗎,味道會跑掉嗎?

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回應 雷倩倩 第 2 篇文章

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我也不喜歡二砂糖,而且黑糖對女生比較好
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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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了解!!  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \* C- Y( w! Z& \9 k7 {
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但如果我想把黑糖的份量增加的話應該可以增加甜味和黑糖的風味.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 N% m. a2 B  }! m
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因我個人非常喜歡黑糖的味道呢.所以應該不介意我這麼做吧!!
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ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

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昨天試做了一下發現:www.ds-hk.net1 J7 i1 K  ~4 A8 q0 c

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也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.
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