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[甜品] 黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

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A.糯米粉 128公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: K9 t' J8 P% j, H
太白粉 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |( K+ F0 o7 ]
B.水 29公克 www.ds-hk.net. Z/ I7 z5 M$ [2 @+ u/ [/ p( k
二砂糖 29公克
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麥芽糖 22公克
6 v4 I* J' _1 O1 w! Lwww.ds-hk.netC.熟黃豆粉 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' k% f8 i8 H. t" q
地瓜泥 450公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! [) _3 ~: V& N( V2 X+ ~; u
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【做  法】
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p- n) l% d8 a2 L
2.材料B以小火煮至滾沸,沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性,表面呈光亮狀。
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$ |/ [! y0 P* l1 f% Mwww.ds-hk.net3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘,取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後,放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼,備用。(此即為黑糖麻糬皮)
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4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個;地瓜泥分割為約30公克1個,搓成圓球備用。
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9 T7 ], K, `- y( ]# _1 g" zwww.ds-hk.net5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥,再沾上少許熟黃豆粉即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?
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# i  i# S$ ]6 p: n, ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
9 F6 ?3 |& e1 r! [1 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不想吃太甜的話,可以少放一些榶嗎,味道會跑掉嗎?

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回應 雷倩倩 第 2 篇文章

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我也不喜歡二砂糖,而且黑糖對女生比較好
8 q* `2 |5 T. V) z* E( A; bwww.ds-hk.net因黑糖的甜度比較淡,我比較建議放一些二砂糖,不要都不放二砂糖

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:雷倩倩
了解!!  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 z% N7 y" J- ~0 c9 i
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但如果我想把黑糖的份量增加的話應該可以增加甜味和黑糖的風味.
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因我個人非常喜歡黑糖的味道呢.所以應該不介意我這麼做吧!!www.ds-hk.net+ |2 ~: d& W: ~  g- T

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ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

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昨天試做了一下發現:
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也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.
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所以看個人的喜好了,這個真的還滿好吃的.......

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