[甜品] 薑汁麻糬〔已檢〕

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糯米粉 200公克
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薑汁 80公克
; b8 ^* K% b' g+ n9 I9 S% N☆夜玥論壇ק熱水 160㏄
8 ?6 |) U* V5 m8 R6 B# L  p6 u冷水 1200㏄ ☆夜玥論壇ק9 E" ?. w( {+ Y: [" F' m
沙拉油 10㏄ www.ds-hk.net4 l5 ?8 w9 `( H$ S
二砂糖 100公克
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2.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和冷水拌勻，煮開後續煮至砂糖完全融化，加入作法1粉糰片熬煮至略呈透明狀，撈出趁熱撒上花生粉即可。