咕咾肉
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材料：☆夜玥論壇ק& \2 P/ N1 R0 O' N7 s l
☆夜玥論壇ק0 X, n) \$ j- d# l: X7 _) @! b! z
•豬後腿肉：225公克
! x2 e0 F# ]6 U2 h6 s( Y9 Y•青椒：1個
5 T; k) H7 s, |1 z, D# p, w☆夜玥論壇ק•鳳梨：150公克
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配料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 I: U& t& s3 J6 `; q
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•辣椒：1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L6 Y& @9 e; w& P+ |4 s
•雞蛋：1/2個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) j% |7 j& w; D" F& H! N7 {0 k, G
•蔥：2根
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•白醋：5大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ k; O( o4 v" |8 j/ X$ u8 C
•糖：1大匙) [( l/ i) Y/ m; z- {8 a
•蕃茄醬：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h, T' E) l$ B5 p; ^
•太白粉：6大匙
- g1 h( E" h T1 D, X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水：2大匙
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•沙拉油：4杯
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# f* B! Q1 ]8 [* J
/ U; `8 j- n$ f& g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。( C# o* W _; w% z1 [$ F
& h$ K2 J" q. \$ o☆夜玥論壇ק二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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' X1 O% [8 s l5 X$ }( j3 r四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
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五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。www.ds-hk.net3 l+ ?: o1 `6 y; ?
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。
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' X u; o m% q4 u- l: A- L; w● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y* S% W3 n: V9 Z$ n
: B: x2 G$ H$ a v- @, s5 u! q& ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
