[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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材料：% E% y( D. D8 r( @3 ]/ {
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•鮑魚：3個(約150公克)☆夜玥論壇ק* b0 c: R. A- u' b% n; b2 D
•嫩生菜：450公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: c! U) a) v6 R  A- a

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•高湯：1杯www.ds-hk.net- _( b5 ?7 f' p$ k* j
•太白粉水：1大匙
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•醬油：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' w5 m& m& M0 G6 `8 B6 p
•糖：1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ B% Y5 d  ]9 j; V3 h. u
•米酒：2大匙
) J% S) d& r. a% t2 ]# i•沙拉油：2大匙
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做法：
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: N- s& N: ^3 a' i+ W' j# cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h( P& x0 p! e2 S2 h
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二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" O8 [8 M  b$ v8 a
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三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 `  u+ m8 o8 r# B; p, r& [

' _- w4 m3 O7 P4 M+ C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。
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3 o3 U( L- T4 R6 }- `[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]