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[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

蠔油鮑魚〔已檢〕

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•嫩生菜:450公克☆夜玥論壇×§6 p% k% Y# Z5 H2 D- \
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•高湯:1杯☆夜玥論壇×§. J. k8 }9 ?# R: D7 K: X0 [) k9 d- ]* k
•太白粉水:1大匙
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•糖:1/2茶匙
* Z0 j3 B6 M" c; {•米酒:2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u) m0 t/ w% n9 y% U! q
•沙拉油:2大匙
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一、先用蠔油3大匙、醬油1茶匙、米酒2大匙以及1/2茶匙的糖,調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉,洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下,撈起來瀝乾,排在盤底備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  x0 s/ U' o# T

, x# J7 U/ L1 ^) Vwww.ds-hk.net二、現在另起一個鍋子,在鍋內燒熱2大匙沙拉油,加入1大匙米酒及高湯1杯,跟鍋內的湯汁煮開之後,再將鮑魚下鍋,加入「綜合調味料」,用小火燴煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 F3 W& X5 f) z% }* L) S/ a* D
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三、最後再用1大匙太白粉水勾芡,必須不斷的攪拌,直到湯汁呈濃稠狀為止。
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四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上,再把剩下的稠汁淋在上面,這樣就可以上桌了。www.ds-hk.net# h2 p9 N: k0 O, N$ H

( I, Z* G5 f1 y2 B, Y, \' lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]

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