[中菜] 蠔油芥藍牛肉〔已檢〕

材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O, G6 c0 ]) _+ y6 v$ d

0 B% ^2 O% x& }" Y) V' nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•牛肉：225公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z0 W: ^. i$ C4 m6 y3 E' l
•芥蘭菜：600公克(切去老莖及尾端的殘葉)6 ~0 k  A# V0 u% b9 D

9 W0 l) ^  y- N- z7 \; Q% Y5 C) @8 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q* P( T  P4 _# v+ c% b
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P0 M1 Z5 d* N7 [& s% p& J& f
配料：
; H( h9 J- w) p( z1 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z& @% l& c; ?# r
•紅蘿蔔：3片0 Y1 s; @# ~0 C
•蠔油：1茶匙
8 L& T. O: d: P$ D' Q6 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•醬油：2大匙
, Z2 Q0 C3 n) Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蒜末：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O4 L: r$ c9 S. I) J
•米酒：2大匙
+ B7 H$ Q3 L4 W% d- T+ ^; }. A; pwww.ds-hk.net•太白粉：1茶匙
; |+ K8 d' V6 J  z: g4 e( k+ M8 \. D•太白粉水：1大匙
9 l( }0 S' ?, T& y( i8 z3 c# O0 _www.ds-hk.net•糖：1/2茶匙
/ P- `! P: y) V. ?1 a☆夜玥論壇ק•鹽：1/4茶匙
# n7 s2 i/ x, [, Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：6大匙
0 C5 g6 c% v$ }1 Z6 d9 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•高湯：6大匙
% I$ f8 ?* P$ j0 }/ j: H; O5 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" K. B% R0 D: o1 d7 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
9 i9 D4 g0 J' T  f% a- c  l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
* q& ?9 n, T' n) ]* tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：
1 F; ]' [3 r' l% @☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 y1 J- l- D: A. ~: M
一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉１茶匙及高湯１大匙，調成「醃料」備用。再用蠔油１茶匙、醬油１茶匙、米酒２茶匙，調成「綜合調味料」備用。牛肉切片後，先用醃料醃漬一個半小時。
: `. u& U. \: Y: y3 X" hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
  C6 g" o% r4 _& {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、牛肉醃好之後，先燒熱３大匙沙拉油，倒入芥蘭菜及糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、高湯３大匙，用大火炒熟。
, o1 _& B2 N5 S. I4 K9 J☆夜玥論壇ק. I- M! i5 O# O. [) M8 E
三、芥蘭菜炒熟後盛起來，濾掉多餘的水份，舖在盤底。接著再燒熱３大匙沙拉油，將醃好的牛肉及紅蘿蔔、蒜末、高湯、「綜合調味料」等一起下鍋拌炒。
, H  h6 J9 Z  q☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o; u& M* P3 }( u
四、最後用１茶匙太白粉水勾芡，攪拌均勻後起鍋，擺在芥蘭菜上上桌。這道名菜用「蠔油」調味，再加上特殊的粵式炒法，口感滑溜柔嫩，風味十足。
7 F( c4 u- U/ Q$ p  D" s
/ e8 d! z% t, m. _[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]