[中菜] 怪味雞塊

材料：
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•雞腿：2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# N6 a- }, L& u1 d
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  \, ^; n7 i9 h! D4 O, d☆夜玥論壇ק配料：www.ds-hk.net' s& W2 \9 R/ R8 ~+ m5 M4 B

+ h8 f4 Y$ H, \* S- Z☆夜玥論壇ק•香菜末：1/4茶匙
/ }7 E6 f/ t# R- ?. y9 i7 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥末：1/4茶匙☆夜玥論壇ק* r/ N  `# d7 P' _4 D, F
•薑末：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; O" {$ `1 d: T# g! l: U2 {
•蒜泥：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \' q$ P4 m% z# q. r( c* [. ?( p
•辣椒末：1/4茶匙
" T" z9 R2 d+ n7 k. a% i/ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白醋：1/2茶匙6 X0 k" z$ R9 U# ^
•辣油：2茶匙
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•糖：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @  j2 D3 @% m; V! c
•芝麻醬：2茶匙
. n4 t$ f+ u8 |( m6 A0 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•醬油膏：2大匙
6 b/ w7 _0 h0 q, h, L( r9 @' bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•麻油：3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 {( p. w: B  U; d- o$ R1 D. g
•高湯：3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 F7 s/ I( p* U7 k) k! [
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做法：
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一、先用香菜末、蔥末、薑末、蒜泥、辣椒末各1/4茶匙及白醋1/2茶匙、辣油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、糖2茶匙、芝麻醬2茶匙、醬油膏2大匙、麻油3茶匙、高湯3茶匙，攪拌均勻後做成「怪味醬」備用。/ L: ?" H5 A! V9 h! f$ {2 U

+ }( Z/ Y8 E7 K% U0 `& s# r; U0 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、接著先燒開半鍋水，把雞腿放進鍋子裡，用中火煮十分鐘。雞肉一煮熟, 立刻撈起來, 放入冰水裡冷卻。這是處理雞肉的一個訣竅，因為泡在冰水裡，雞水表面的膠質就會馬上凝結起來，不但原味不會散失，而且肉質也可以保持鮮嫩。
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三、雞肉冷卻後撈出來瀝乾水份，連皮帶肉切成大約５公分長、２公分寬的長方塊。切好之後，整齊地排在盤子裡，再將「怪味醬」直接澆淋在雞肉上，這道「怪味雞塊」就完成了。
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