[中菜] 原籠牛肉

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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U0 B9 |( \2 p2 k6 A8 ]

1 f& `6 R& D$ I% U☆夜玥論壇ק•全瘦牛肉：600公克
- n6 Q( ~5 C& k. K- S1 B☆夜玥論壇ק•紅心地瓜：2個 2 |( F& H! M5 ^/ W9 i3 V

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配料：
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' p5 z" r6 O0 {! T2 f2 ]. B# i0 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑末：1/4茶匙
$ W5 f9 Z" y+ v1 `9 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜末：1/4茶匙
& A; U8 ~5 I( o( s" p) Nwww.ds-hk.net•米酒：1大匙☆夜玥論壇ק! y& b& K" u% a
•豆瓣醬：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |' Q: W, {2 g# v
•蒸肉粉：1杯
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/ g* O) Q! r8 N7 x0 Y1 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•麻油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~# P; A: G6 |/ S7 O9 y
•糖：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q6 Q4 _" l: V! ~3 n5 B: K# {
•花椒粉：1/4茶匙
" {( `' _# [# Z0 m3 q% a•蔥花：1茶匙☆夜玥論壇ק) u8 e7 v, ^4 i5 }3 [) A
•沙拉油：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t* Y9 j3 p4 R! L/ @
•高湯：1大匙
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做法：
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一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙，米酒、豆瓣醬、甜麵醬各１大匙及糖１茶匙攪拌均均，做成「醃料」備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- p$ X2 L/ \+ X2 i8 D7 E8 a7 W

' r  o# U5 a7 b7 g9 ^- c. E( Xwww.ds-hk.net二、牛肉切成薄片，肉片切得越薄，醃料越入味。肉片切好之後，加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話，可以多加一點鹽。地瓜去皮後，以滾刀方式，切成菱形的小方塊，舖在蒸籠底層。
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三、肉片醃製完成後，加入一大匙冷高湯使肉片濕潤，再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油，使肉片更滑潤。
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8 C, F& A- s  a4 gwww.ds-hk.net四、拌勻之後，把牛肉片舖在地瓜的上面，放進蒸籠裡，用大火蒸四十分鐘。蒸熟後，再撒上蔥花，燒熱１大匙麻油及沙拉油，澆淋在「粉蒸牛肉」上，就可以上桌了。
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●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q% |$ U' x" r* @8 @0 i" `( J

3 Y9 h7 P( L. C" jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]