[中菜] 原籠牛肉

3 Q# y' B: `* g7 r1 e/ z☆夜玥論壇ק材料：
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•全瘦牛肉：600公克
; e9 d; N6 ~$ }' y. I8 i- m; j0 R, |www.ds-hk.net•紅心地瓜：2個
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•薑末：1/4茶匙
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3 p7 [" D/ V# d•米酒：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |: I7 u! M' v% e9 Q4 {
•豆瓣醬：1大匙
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•麻油：1茶匙
1 U; ^8 l# O+ G% G' z  N$ `5 C- Fwww.ds-hk.net•糖：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* q+ e; z9 o5 Y- N( R! D
•花椒粉：1/4茶匙
( W8 r- ]% A) h2 Hwww.ds-hk.net•蔥花：1茶匙
, }  z. Z% G: ~1 v☆夜玥論壇ק•沙拉油：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N$ V3 o5 k" x' K3 q" G
•高湯：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) }4 h' ~7 u( N$ V0 `- Q

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做法：
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2 i" ~9 ^* l" k4 l: x) x+ u& l☆夜玥論壇ק一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙，米酒、豆瓣醬、甜麵醬各１大匙及糖１茶匙攪拌均均，做成「醃料」備用。
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" p4 i/ |# D! M' x' C5 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、牛肉切成薄片，肉片切得越薄，醃料越入味。肉片切好之後，加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話，可以多加一點鹽。地瓜去皮後，以滾刀方式，切成菱形的小方塊，舖在蒸籠底層。
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) a# C4 ^' Q1 w0 ^' O& |/ h! ?8 ~7 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、肉片醃製完成後，加入一大匙冷高湯使肉片濕潤，再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油，使肉片更滑潤。
5 L. \: E) o5 k" xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。www.ds-hk.net( c9 M2 |, p: R4 l* I/ H
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