[甜品] 南瓜蒸糕

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【材　 料】
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南瓜泥 100公克
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橄欖油 15公克
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0 D6 d& \  ?  |! M) Q( G3 g* ~4 Pwww.ds-hk.net二砂糖 25公克
. c, r; l2 L0 N6 p+ v7 }全蛋 175公克
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低筋麵粉 75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 x* [& o/ P' X7 m/ D- R: T0 L
中筋麵粉 35公克 ☆夜玥論壇ק; U0 R) {8 T: {- I
發粉 1.5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( u! U$ k  D+ V% D8 w  k
南瓜仔 50公克 # `- N, U! D/ O; m1 r9 _$ d, {
枸杞 50公克 ☆夜玥論壇ק5 ~1 D) O4 q2 K: |6 m" N, M% S! t

" Q3 W4 [0 Z" c, W# G1 K: {- q7 {) s【做　 法】 www.ds-hk.net, `- x0 I- p) [  v" m- \3 E
☆夜玥論壇ק0 `4 p- D) ^4 |. B% t& ]; I  f
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ~! u; m! u  E/ ^, A. x& T4 t
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。www.ds-hk.net# z4 `( c2 K" @" s
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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& W, a3 h, _9 ~" }  O☆夜玥論壇ק5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。