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[中菜] 豆芽蛤蜊湯

豆芽蛤蜊湯

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柴魚精粉 2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 T8 {4 l, d6 x
料理米酒 1小匙 2 t& q1 O- |1 C( _5 X
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香油 少許 www.ds-hk.net# U! C& O0 L% N/ z

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6 f; ~) r! L( X' j1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後,就要馬上撈出蛤蜊,並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
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2.取一鍋,放入500㏄的水於鍋內煮沸後,再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火,食用時再放入蔥花和麻油即可。

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