芝士酸忌廉雞批〔已檢〕
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(酸忌廉加入牛奶攪勻，加入蛋攪勻，加入豆寇粉、雞粉調味，備用)
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1) 將鹽放入己篩之麵粉內，加入牛油搓成像麵包糠狀
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3) 將麵糰用麵棒搌開，鋪入批盆內，放入雪櫃備用
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1) 預熱焗爐200度www.ds-hk.net8 E) \5 D% d$ q/ _2 L3 \; C5 ]1 h( {
2) 雞肉用鹽，胡椒粉，豆寇粉及白洒調味;
: n6 H8 M) O1 u☆夜玥論壇ק3) 炒香洋葱碎及甜椒，放入雞肉同炒，加入少許麵粉至乾身;
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6) 將批放入焗爐先用200度焗20分鐘，然後調至175度焗至全熟，即可享用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
