[甜品] 黑糖饅頭〔已檢〕

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  U. C6 t! u! |☆夜玥論壇ק黃砂糖 18公克 ☆夜玥論壇ק0 P' e& ?- L# T
水麥芽 10公克 ☆夜玥論壇ק  G' S. d% k/ e5 k6 [
水 15㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ^, p# A9 X& |$ _) r
B.小蘇打 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C9 x8 _( |6 ~' A! O- b6 o  S" g
水 8㏄
0 T1 D3 _- H: n6 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C.低筋麵粉 108公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F$ ?- u8 l& W) w- t; t5 E
D.紅豆泥餡 360公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק; [2 H' ?6 {; S; |
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1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。 www.ds-hk.net: F& s/ Z6 M; g/ m
2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J7 E  F  E" c, K$ [5 t
3.雙手先沾上少許低筋麵粉，再將作法2分割成每個15公克，再包入每個約30公克已搓圓的紅豆泥餡，再整成圓球形外觀後，並於底部墊上一張適當大小的烤焙紙。
& `/ K" C, T, n; f, P) [2 G0 Nwww.ds-hk.net4.將水倒入鍋中架上蒸籠後，加熱至水滾沸，再將作法3排放入蒸籠內後，先以噴水器將黑糖饅頭外皮上的低筋麵粉噴除後，再以大火蒸約12分鐘即可。
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, a# \% E; L" z7 z( d* T; H+ D1 N. U☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]