白菌番茄燴雞塊

材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克)* A! |& T9 |3 o) {+ |6 _
           1  條甘筍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S- A& R# P$ y5 s$ }$ o) S0 T
           4  個番茄
/ K7 Y9 X7 s# ?" Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           2  棵青蒜7 _! H/ O$ y) |  P  I3 n
          200 克白菌+ r# I$ r$ g8 q
           1  小個洋荵
. O% o3 q9 H$ L  d5 r* ~$ L☆夜玥論壇ק           1  茶匙鹽www.ds-hk.net' z+ E1 P, ~7 l  T. A
           1  湯匙油
' w) ]  U( T( {' |4 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          1/2 杯麵粉
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           1  湯匙茄膏最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" N0 V1 O7 H5 U) x# v' ?3 _& Q
           1  湯匙紹酒
4 W) _0 b% p5 z9 b* l- V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區          3/2 杯水/清雞湯
7 `# S( o+ f7 @1 d" `7 j5 Q9 X          1/4 茶匙黑胡椒粉
; ^5 N; r7 n0 V/ X  Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           1  湯匙糖或多些 (試味後加減)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! a& P4 A( R: [0 l* P

5 t1 x2 R# W$ c9 o+ _! E1 B☆夜玥論壇ק做  法 :
5 ?7 Y. Q& F* n3 f# abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1) 雞洗淨內外，剪去雞頭及腳，雞胸向下，從尾部剪至頂，剪出背骨留用。將雞攤開，皮向  下，分成兩半。 剪出兩翼及兩腿，再將胸肉分成四件，放置大碟上。
4 T  h$ n, ]8 F; D: t8 z☆夜玥論壇ק(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。
' B* e  E# b8 c  [, @& Q+ R1 o" N☆夜玥論壇ק(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。9 q. F* U* T5 X1 I4 b2 H# S
(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A8 h5 |9 Z0 k$ w
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。, J3 |3 t! n# Y; N
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍，然後落白菌，炒勻後加入番茄及番茄膏，之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起，改為中小火，煮約三十分鐘至雞熟，下蒜青，再煮五分鐘，落糖、生抽及少許鹽調味即成。