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[甜品] 紅豆天使蛋糕

紅豆天使蛋糕

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【材 料】☆夜玥論壇×§( [2 l! q: Z% q' }! O
白報紙  1張7 [2 B$ y2 Q" ^# W( [$ o9 i% f2 V! j
蜜紅豆  30公克2 z5 R+ @) [" J
沙拉油  50公克
4 I% I( F) K1 k: H6 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區玉米粉  45公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( s* @8 Y, r4 N: S& U9 u  v/ [
蛋白  4顆
$ e0 L( }) S5 b8 E" Y☆夜玥論壇×§細砂糖  70公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 O- v" R+ Q7 x, Y; ]7 ?8 m
桔子果醬  適量
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1 把白報紙舖在烤盤上,將紅豆舖在紙上備用。☆夜玥論壇×§: s! q) ]! a$ `2 _2 A& ~
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2 取一小鍋,先將沙拉油加熱後熄火,把玉米粉倒入鍋中快速攪拌成糊化狀態,放涼備用。
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  G( L2 W& g; g" J, C2 c3 蛋白先打到濕性發泡後,再打到接近乾性發泡狀態即可。
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4 先取1/3作法3的蛋白和作法2的麵糊拌勻後,再倒入作法3剩下的蛋白中混合攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 h1 [: A( x1 y9 G8 U' G0 z
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5 將作法4的海綿蛋糕麵糊倒入作法1的烤盤上,抹平後再放入烤箱中,
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6 將蛋糕倒扣,並撕下白報紙後,再以刀子對切成二等份。: R: {/ ]- c' b# `% J. V, Q

0 N" n& n5 X1 l  A7 取其中一等份塗抹上桔子果醬後,覆蓋上另一等份的蛋糕體,再以刀子切出數個長方形的塊狀即可。
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