紅豆天使蛋糕
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蜜紅豆 30公克
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玉米粉 45公克
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細砂糖 70公克
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+ G. j& X4 w. k6 ~【做 法】
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4 f8 x% F0 ~) |9 Pwww.ds-hk.net2 取一小鍋,先將沙拉油加熱後熄火,把玉米粉倒入鍋中快速攪拌成糊化狀態,放涼備用。" S' ^/ O1 K5 Y5 y: p# s
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3 蛋白先打到濕性發泡後,再打到接近乾性發泡狀態即可。
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$ x0 w: D. s& ]0 y2 f& Qwww.ds-hk.net4 先取1/3作法3的蛋白和作法2的麵糊拌勻後,再倒入作法3剩下的蛋白中混合攪拌均勻。, F/ T- z" v# q" g, _& ]8 g$ b
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5 將作法4的海綿蛋糕麵糊倒入作法1的烤盤上,抹平後再放入烤箱中,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G J. k( _; q6 q/ h' q
以烤箱溫度上火190℃,下火150℃,烤焙約25分鐘後取出放涼。☆夜玥論壇×§2 n8 X, G3 }5 Q0 @" Z" n/ r
$ p7 _' J9 K6 k$ v# s☆夜玥論壇×§6 將蛋糕倒扣,並撕下白報紙後,再以刀子對切成二等份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o4 l. P6 h: G$ |7 r
* v4 f- \; e& n" t☆夜玥論壇×§7 取其中一等份塗抹上桔子果醬後,覆蓋上另一等份的蛋糕體,再以刀子切出數個長方形的塊狀即可。
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