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. j9 x! K7 ^8 M5 o2 ]馬鈴薯 1顆
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粗黑胡椒粉 1茶匙
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玉米粉 1大匙
0 Z5 J! o+ d0 F- ?9 l& n9 S☆夜玥論壇ק沾醬 適量
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1 b, q# M$ B! C' {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做 法】
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1.馬鈴薯洗淨後，用波浪刀切成厚約0.5公分的厚片。
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2.將切好的馬鈴薯片用水略洗後，瀝乾水分。
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3.馬鈴薯片放入盆中，先加入黑胡椒粉拌勻後，再加入玉米粉拌勻，讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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$ J- r7 {/ a: J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.熱油鍋至約160℃，將作法3的馬鈴薯片下鍋炸約1分鐘，至表面略變硬定型即撈起。
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5.再將油鍋加熱至約180℃後，再次將作法4的薯條下鍋，以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份，食用時可依喜好搭配沾醬食用。
