[甜品] 杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

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【材　 料】
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B.吉利丁片 12.5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^2 _% r# C! h9 s5 V
C.動物性鮮奶油 100公克
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& q+ D( \: X/ u- s4 J; R. j【做　 法】 7 o- B, u, w. B& _2 w
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1.將所有材料C調勻備用。
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, u) X% y9 x+ D; V

% @6 R. L% J; A9 o( ^# u, Ywww.ds-hk.net3.所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
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1 A) n5 `7 D4 r3 B0 P# uwww.ds-hk.net4.取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 E# m  V& b+ N! w

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]