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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 10 / 139
MP(魔力值): 1805 / 10252
EXP(經驗值): 93 %
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小 發表於 2009-9-19 20:45 只看該作者
轉)) 軟心咖啡朱古力
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淡忌廉 40克
, b: X2 F$ m) |* u! V+ T即溶咖啡粉 2克
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7 I" H( \ W. w, s- w牛油(已放軟) 10克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' I9 i1 Z- ~' s% q4 N
咖啡酒 5克
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朱古力殼做法;
9 P! T. X* e' m0 s$ e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將黑朱古力切碎(預留2、3塊待用),放在鋼器具中,於熱水上座溶,控制水溫至60-70℃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A, W; A6 S D* i0 T) x: Z6 Q' a
溶化後調低火力至50-55℃,立即將整盤朱古力取離熱水。 ☆夜玥論壇×§* a7 Q- ^. r |! m
將2、3塊黑朱古力放入朱古力溶液中,攪拌至27-28℃。
, B' ?- D4 ~# T1 @; A& O☆夜玥論壇×§取出盤中未溶的黑朱古力,整盤再座於熱水至31℃。
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* x# ~: _! o) qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源反轉朱古力模倒去過量的黑朱古力,用抹刀快速刮平,再將朱古力模反轉放在紙上5-10分鐘便成。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# X7 s6 r, _; J; p
, v, J4 s- I4 M( `0 c8 f/ o/ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源★朱古力軟心做法;
, l6 L' K6 o0 _9 x0 m% l; \4 P將淡忌廉煮滾至起泡,加入即溶咖啡粉拌勻。 www.ds-hk.net! U" x0 P0 x. b# b* x
撞入黑朱古力1分鐘後攪勻,拌入軟牛油,最後加咖啡酒拌勻放入唧袋,唧入已冷卻的朱古力殼中。10分鐘後,待軟心朱古力凝固,再將盤中的黑朱古力加熱至31℃,倒在模中,用抹刀快速刮平,放入雪櫃20分鐘即成。
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