海鮮可樂餅
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海鮮可樂餅
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/ B4 h, x3 l5 C1 l5 O【材料】: ☆夜玥論壇×§3 e* l! i+ C# z( B( y8 _2 ]
火鍋料的一個魚丸、一條蟹肉棒、一片魚板、二隻蝦仁、一小片花枝,馬玲薯二個、沙拉一大湯匙。' [ D R s) a3 b
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調味料:
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0 Q: G n/ [# O, n【作法】:
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2 : 火鍋料通通切丁加入薯泥攪拌,捏成幾個圓球再壓扁,三個小碗分別裝
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( b ) 打勻的蛋www.ds-hk.net0 t/ d9 n- i1 b' d
( c ) 麵包粉☆夜玥論壇×§ n' H8 f1 Y& m/ V+ {5 B
然後薯餅分別照順序,在三個碗內輪流裹均勻。 ☆夜玥論壇×§! \5 F9 x0 T1 D" {
一次多做幾個,多餘的可收到冰箱冷凍庫備用。
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3 : 以中火油炸成金黃色,外皮酥脆、內餡柔滑的日式海鮮可樂餅,熱乎乎好吃的不得了。
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! @8 _$ A+ q* e: @: t u$ o☆夜玥論壇×§日式柴魚醬油一大湯匙、蘿蔔五分之一條。4 Z5 ^8 q, I/ Q Y" b' f, ^% | v
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沾醬做法:將蘿蔔磨成泥,加入日式柴魚醬油與水以 1 : 1 的比例混合。