[中菜] 韭黃炒牛肉絲〔已檢〕

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韭黃 100公克
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紅辣椒 1支
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【調 味 料】
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鮮雞粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק) R  j! E9 b4 H) E2 X4 Y
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3 l( P# P" y( o4 cwww.ds-hk.net1.牛肉絲放入大碗中，加入所有醃料拌勻，再醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒絲小火爆香，再放入牛肉絲改中火炒勻至約六分熟，加入所有調味料A和韭黃段拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 ]