奶茶芝士撻〔已檢〕
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奶茶芝士撻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x! B; [" b [3 h& M+ z. J6 ?
- P. C' M1 I/ |/ ~9 D6 I撻皮材料: 牛油(室溫)45克、糖霜20克、凍水1茶匙、低筋麵粉100g、蛋黃1隻、忌廉芝士150克。
8 M7 s. F- e1 W% Swww.ds-hk.net餡料: 糖霜45克、蛋黃1隻、淡忌廉20毫升、伯爵茶包4個、水60毫升、低筋麵粉3/4湯匙、蛋白1隻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ~, [' K0 k4 o2 E& x3 c8 B1 D
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做法:www.ds-hk.net7 n$ f& c: A: }- h! Y: _; }
1. 撻皮做法: 將牛油和糖霜攪勻,加入蛋黃、已篩麵粉、凍水一同搓成粉糰。
* c% d3 V7 O- K2 R( `: S2 h, f' Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 成 2-3毫米的厚度,舖入撻模內,放入雪櫃冷藏 20分鍾。
# j, h/ b) W' [+ l6 m; H2 X q3. 放入已預熱 180c 焗爐,焗 15分鐘,待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U0 c; x: g. K$ n( s9 V# D
4. 餡料做法:伯爵茶包浸入水中,讓茶味溢出,備用;忌廉芝士和 2/3份糖霜,拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z- G+ q& [2 @3 K* u5 B
5. 加入蛋黃、忌廉、已篩麵粉和茶,備用。 蛋白打至起泡, 1/3糖霜分三次加入打至企身,拌入蛋黃麵糊內。
! _5 I/ ?4 c/ S, S. x/ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 倒在已舖上撻皮的模內,放入已預熱 180c 焗爐,焗 25-30 分鐘即成。www.ds-hk.net* _; N9 {3 G" f$ i' b3 }
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:12 編輯 ]