[甜品] 栗子麵包

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【材　料】
8 d0 \, `/ k9 `/ ]5 Q3 y3 C軟式麵糰： ☆夜玥論壇ק$ z4 p. u' `4 Y) k
高筋麵粉 401公克
2 S: J+ Y4 N! r  j9 ^www.ds-hk.net可可粉  24公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( S+ v- u% {# e% @5 O& {
新鮮酵母  12公克 www.ds-hk.net  c' ^7 u( e3 k3 A
奶粉  16公克 2 V9 y4 f) H4 y6 b; W# y
細砂糖  48公克 www.ds-hk.net" z- z- o- [2 p  {, u8 C
鹽  4公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o& v+ A# }) }* j+ h( h5 S
水  201公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, T5 V2 h- B6 F5 I8 }, V' r
蛋  24公克
" L: A% e2 L: y: C9 Fwww.ds-hk.net奶油  48公克 www.ds-hk.net( K) [. S/ [$ _% A( u

# R% A( r* `4 W# B$ i& twww.ds-hk.net波蘿皮：
) c/ n5 p$ G7 {3 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 99公克
7 A, I! i8 |9 Q細砂糖  53公克
8 u- h" ^$ V- Z8 U/ o6 J$ D0 l☆夜玥論壇ק酥油  66公克
/ m3 u- f) q1 H  Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源全蛋  33公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y) a3 _# H8 R7 I

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& R- a# W5 \- L) d7 E' A; _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋液  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h" L+ t6 G; y4 i- e/ e
奶油  適量
! ~* L9 i1 r' C, \; h0 C4 i4 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O: @0 R6 m- _  s
【做　法】 ☆夜玥論壇ק- R1 N1 v% E! ~. s7 V" j  c
1 除奶油外的全部材料放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰後，再加入奶油，改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完成階段（可加一點沙拉油比較容易取出）。
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( I+ w( c' r! ^6 H- g2 取出作法1麵糰後，移入發酵箱，以溫度28℃、溼度75%，進行基礎發酵約60分鐘左右。
6 B! j( u- _4 W. qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S3 C4 Z( b4 @9 O9 q
3 取出作法2發酵完的麵糰，翻面滾圓做二次發酵約30分左右，以使氣體更為均勻，再將麵糰分割成每個約60公克的小麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h8 J; _. j6 a! m* w6 q

" a5 d8 u. o- p; [9 Z& k( C- u/ Y* qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 將菠蘿皮材料一起拌勻，拌勻至會黏手，再分切成10塊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R9 k, g% q5 _7 C' l- z2 Y

' N/ G5 ?0 M: D) o+ n( {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將栗子餡包在作法3的小麵糰中，桿成圓形後，折成三角形，底部用作法4波蘿皮包住，波蘿皮表面刷上蛋液（重複此作法，至材料用完為止）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ u. R$ C5 J- U6 ~8 D! [; R

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看起來不錯吃謝謝分享