椒麻皮蛋〔已檢〕
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製作時間：5~7分鐘
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材料：皮蛋3顆、紅辣椒1條、九層塔1小把、米酒1匙半、沙拉油1匙
' S. A$ s4 d. l4 j* W☆夜玥論壇ק蒜碎1匙、糖1湯匙、醬油1匙、花椒粒1匙、白胡椒粉少許、水100ccwww.ds-hk.net' i) o. u1 G, Z4 A. d
作法：! F# P% ?/ z: _' N# A, E9 t, s3 Y
1.煮一鍋水待水滾後放進皮蛋煮以溫火約五分鐘後再悶約5分鐘後撈起沖涼。
4 o8 P$ b# Q! t7 N☆夜玥論壇ק2.紅辣椒切片備用。
2 l- n5 s$ E- H3.九層塔洗乾淨濾乾水份。
' l+ Z% w- j8 i0 O% K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法1的皮蛋剝殼後切成塊狀。
( N; R5 ]! M# @; U; G! [" @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.熱一油鍋並將作法4的材料放入油炸表面金黃撈起。
/ L* X: ^$ r8 o, V% W& L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.炒鍋中倒入沙拉油溫熱後放入作法2的材料與蒜碎炒香。
, c! b* {0 U$ Q h* o" J7.加入花椒粒炒香後倒入糖、醬油與水煮至沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ^: C7 x9 j% V9 \6 v+ D
8.倒入作法5的材料炒勻使其入味並略縮乾湯汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M$ b# i& l2 ]1 B0 L# h
7.起鍋前放入作法3的材料再以少許的白胡椒粉調味後炒勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O+ Q0 R j9 Y t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]
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