辣炒雞丁〔已檢〕
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向晴 您是第1422個瀏覽者
這是一道蠻下飯的菜 簡單易做 大家可以試試 當然口味可以隨個人喜好加以調整
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去骨的雞胸肉 1 付
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醃料:5 ~: }" ^* L. a" k3 v$ \, T: v
醬油 2 大匙
# N8 w# v& W; x. y' T9 Y. L: P米酒 1 大匙
7 {8 j. ?) `* V; ?6 e☆夜玥論壇ק水 3 大匙☆夜玥論壇ק5 j# Z! Q( T4 ~. t
太白粉 1 小匙
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1. 將雞肉切丁與醃料攪拌(多攪拌幾下,讓醃料入味);小黃瓜切與雞丁相同大小的滾刀塊;紅辣椒去蒂頭切斜片;薑切成小薄片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& d- Y. b# m/ ?, \1 w" Y: K7 i1 x
2. 將雞丁放入熱油鍋中炸(火力開中小火),將雞丁炸熟撈起備用7 m* w* f: `% v; F" Y A
3. 將炸油盛起,原鍋將薑片放入爆香,小黃瓜與紅辣椒片入鍋拌炒,將調味料加入拌炒,最後將炸好的雞丁加入翻炒,淋上香油即可起鍋盛盤www.ds-hk.net0 s4 `! q6 t. u8 G9 b4 v; X$ I! a
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
