[西菜] 啤酒洋蔥雞〔已檢〕

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啤酒洋蔥雞
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半土雞的大雞腿 2隻(或半隻雞)(切塊狀) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 n* e( n9 w0 Z  Y1 H
洋蔥 1~1+1/2顆(切片狀) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 u8 z# e$ x0 U, Q
台灣啤酒 2罐
1 o# W, l5 N( O, M" I1 J鹽 少許
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1. 先用熱水燙一下雞塊, 隨即撈起
' x, K3 [8 [  b( wwww.ds-hk.net2. 將雞塊,啤酒及洋蔥片放入鍋內, 加清水至蓋過雞塊, 用大火將水煮沸, 隨即用小火悶煮30分鐘或至軟. 隨後加入鹽調味. 至適合的口味
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+ E5 r; H; }% p& R# n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 啤酒亦可用一罐, 口味較淡, 不同牌子的啤酒有不同的香味, 可分別試用看看 ☆夜玥論壇ק6 \3 l" K1 Q/ o& D; F! H7 @
2. 湯汁可加入冬粉(粉絲), 吸飽湯汁的冬粉味道不錯. 又易飽足
( B2 z/ @4 E( D9 _, \' u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 此雞湯口味清爽, 容易烹調, 用半土雞烹煮肉質有肉雞和土雞的優點, 容易煮熟又具咬勁
9 x9 b* G: D, F# k" O* q& ~$ E4. 亦可用砂鍋當盛器, 加入冬粉及少許裝飾蔬菜後就是一道簡易的宴客
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! D; w5 f+ l+ x% G  D( W) Q* Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:40 編輯 ]