青醬野菇義大利麵
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橄欖油 1大匙" ^- c' Q, C) O
青醬 120公克
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【青醬材料&做法】
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鯷魚 1/2小匙
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起司粉 1/4小匙
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巴西里末 1/4小匙
\2 ~3 P/ |8 a+ `& g% hwww.ds-hk.net將所有材料放入果汁機打勻成泥狀即可。
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【做 法】
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1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。www.ds-hk.net/ F& j) T! m1 t- j& U$ N* A7 |
2.熱鍋，倒入橄欖油，放入香菇片、蘑菇片炒香，再加入青醬以小火煮約30秒，續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可（盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾）。
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