天使蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
vodkamartini 您是第1475個瀏覽者
食譜及製作:阿貓
4 J3 j1 E4 M0 P8 f% s: E7 A. M# Bwww.ds-hk.net
( V' Y% p/ f' I/ Z8 ^材料︰(2個5寸直徑中空摸模份量) ☆夜玥論壇ק/ g3 U" m( D1 g7 L3 K
低筋麵粉 半杯 www.ds-hk.net4 k) Q/ J% W5 f
幼沙糖 1/4杯 ＋1/4杯
6 @( O; j* p' e( i鹽 1/8 茶匙 ☆夜玥論壇ק8 p; I$ v. _0 t& X# z0 r
蛋白 (雪凍) 6只 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ q; \( v4 C( Z/ a- o
水 半湯匙
/ M( |; M, x* H( r☆夜玥論壇ק檸檬汁 半湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p, }3 q# o. ?; g- h& M
他他 粉 1/2 茶匙
, h7 h% s' d; b! Xwww.ds-hk.net雲呢拿香油 1/2茶匙
; Z' z0 @. l9 w6 m0 A☆夜玥論壇ק杏仁香油 1/2茶匙 (隨意可省) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r- v. W; m6 q' \. n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X3 A' I$ q. I6 n& j
用具︰ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Z+ E; m$ Z- Q+ W* _( o
5寸直徑中空摸 2個
1 V2 q3 v& }; R# E T7 Z* j☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o l+ I. i. b& x! y; g
☆夜玥論壇ק% S8 r7 |9 k& ?/ k& s7 P
製作
" \2 z( {& K& l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.
1 X, L% o/ L" Q j6 E7 m8 Vwww.ds-hk.net 將麵粉，鹽，1/4杯糖過篩3次，備用 。www.ds-hk.net& T. I$ {% c) E% M$ k3 ?
☆夜玥論壇ק% p4 f7 i6 S7 j$ d9 d& V8 p
2.
, ~. O$ h3 }$ k0 e! s% d# x- Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 將其他所有材料放在大碗中，用電動打蛋器，用最低速打1分鐘，然後轉為中速繼續打，直至溶量增大4-5倍，(大概1.5-3 分鐘)，蛋白會非常之軟，及呈現濕濕地的狀態。
9 H; g0 T8 s- s2 [. Wwww.ds-hk.net 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ I: M5 J' }3 M4 w* R) i; ?6 \0 {
3. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 F/ _2 N! G6 L' i* V- W
另外準備1/4杯糖，續匙續匙加入蛋白中打發，繼續用中速，慢慢打至8成企身，然後將麵粉續少續少篩入蛋白內，每次篩一層薄薄的麵粉在蛋白上，用像皮刀攪伴後，再重復加入麵粉，再攪勻，直至所有麵粉攪入蛋白內。
' `9 J, L) _$ T0 P0 Qwww.ds-hk.net www.ds-hk.net$ P5 H8 e$ F, B4 E% X
4.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( u/ p; ^; r8 ` L
將麵糊倒入中空模內 (萬萬不能掃上油)，然後放入已預熱焗爐，用180爐火，焗30mins。" P" R% S3 Y, W! h3 z7 h
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^' b' i) \& I3 R# L
5.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?8 |4 @+ I$ f9 A! H4 Y
焗完後，倒扣放涼，起碼個半鐘，脫模時，可用手指在蛋糕邊輕輕按一按，好讓蛋糕慢慢離模，或用竹籤幫助，在蛋糕邊劃上一圈，好讓蛋糕容易慢慢脫出。
