魚蓉煎餅
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材料
) w1 E; I: a3 l+ Gwww.ds-hk.net鯪魚肉300克
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麵粉4湯匙
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1.鯪魚肉加醃料，順一方向拌勻成魚肉粉漿。) x+ f3 v7 N8 u- _$ C
2.白芝麻不加油炒香，備用。! r% ^% ~5 I; F- E
3.青檸榨汁，備用。
! V& E) L% d0 b# b T- }! p0 a☆夜玥論壇ק4.燒熱油，分次放下魚肉粉漿，煎成魚餅形狀，至兩面金黃色盛起。
, M9 L$ _: V; Q' w8 n5.灑上炒香的白芝麻及青檸汁即成。
