鳳凰四寶卷
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(一)冬菰、蝦米浸軟、洗淨，切碎。
0 U' h3 s7 c" y" xwww.ds-hk.net(二)鯪魚膠加入調味後加入冬菰、蝦米和一半的半粒，拌勻。1 [' i" S3 A5 n3 b; o# q7 O) L
(三)雞蛋打散後，煎成蛋皮二件。www.ds-hk.net4 S ]3 I( j4 c6 l0 B: l
(四)將鯪魚膠平舖在蛋皮上，然後兩邊卷向中央。
+ X' S6 |+ N- x$ J3 x% twww.ds-hk.net(五)把魚肉卷放在已掃油的碟上，隔水蒸十分鐘，取出、涼後切片。
% {6 d; T! n: T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(六)燒紅鑊落油，加入賸餘蔥粒和獻汁煮滾，淋在蛋卷上，即成。
