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[小食] 雞蛋糕(蒸)

雞蛋糕(蒸)

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雞蛋糕(蒸)www.ds-hk.net5 D' I$ W: n2 j
無焗爐都可以正到- F# A7 g& t  g$ T1 G7 e; G1 E

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淡奶  半杯  
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(1) 麵粉、發粉同篩勻,與糖同放入大碗內。
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(3) 將全部材料倒入蒸模內,用大火蒸25-30分鐘熟透即可。
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哇,太棒了,家裡都沒有焗爐,今天同學用平底PAN做了個蜂蜜蛋糕,很好吃☆夜玥論壇×§* q. G$ E: S4 O1 \: W3 d' O
不過我家裡剛好有蒸點心用的煲子呢,也許我可以試一下
。︿。
拍拍耳朵,看看我

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好簡單哦
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蒸糕好好味
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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發粉  是神麼?????

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發粉,又叫泡打粉(從英語Baking powder的「powder」音譯而來),是泡製麵包、甜點的常用材料之一,作用是令麵糰膨漲,吃下來便有更好的口感。
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發粉:是一般食譜對於膨大劑的俗稱,尤其是泡打粉及酵母粉兩種膨大劑。

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