[世界知味] 咖哩薯仔球

材料☆夜玥論壇ק8 Z7 t* u# U% R$ `6 O2 l% v/ Z
薯仔 2個www.ds-hk.net% r$ v4 s, O8 k6 U- i) `2 o: M/ @
洋蔥 半個
* l$ t) R7 `7 T0 f$ {瘦豬肉碎 6兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \# f1 @: Z! w) c
栗粉/生粉 1湯匙
' s9 R$ M& r( nwww.ds-hk.net
! n  C% P+ q0 f( I, ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉 1/2-1杯* L5 x* u+ w; |- |5 \
蛋 1-2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [% I  R0 |: I5 E2 w; Z& M
麵包糠 約1杯
6 X- N: [* L) m* c* C% H) g7 L9 [2 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
6 c* `, K: \# M2 B: J☆夜玥論壇ק
% A, D0 j! I" f& x& Bwww.ds-hk.net調味料
6 ], x6 j2 R8 B$ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖哩粉 2湯匙www.ds-hk.net9 l  j% i3 C- B5 {8 L
鹽 1茶匙
* M- G9 i0 z7 Z2 Z( h" V* d, b9 D" k胡椒粉 1茶匙☆夜玥論壇ק- g7 w  h: ^; T& U* a3 Y

4 m& Z, p, H4 s- l' u/ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法
3 m% K" E/ g, X6 v. g1. 將薯仔去皮、切片，置入鍋中蒸熟，再壓成泥；洋蔥去皮、切丁
% p& c2 m. x' J" x+ U2. 開鑊加一湯匙油，炒香洋蔥、豬肉碎炒散後，加入咖哩粉、鹽、胡椒粉及粟粉/生粉拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i9 A3 ?1 X  t( r; R
3. 將 2. 之材料加入薯泥中混合, p% Q% n& @, @; K
4. 將 3. 取出一匙之份量做成橢圓形，薯球表面先沾上麵粉，再沾蛋汁，再沾麵包糠
2 m' E( i( e: f9 A6 l* lwww.ds-hk.net5. 用中火炸至金黃色即成
' `! @5 U% t0 i0 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s! i0 J1 ^6 z- n) G+ R: l
TIPS :
; G' d; }$ D# X% Dwww.ds-hk.net1. 炒洋蔥時油不過太多，否則餡會變得濕，無法搓成形bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z' m* H2 b. |# [# X
2. 將炸好之製成品，當要從鍋中取出時，用大火可將薯仔球中之油份逼出
# Y( a# k+ \0 e. H6 \# V3. 製成品未撈起時，千萬不可熄火，否則會吸收過多油份
/ p% S1 N9 t" _  G& [9 Zwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net6 W) W1 {5 Z& w. z# N" |
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]