酥炸里肌盒
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最喜歡變化無窮的料理方式,這道「酥炸里肌盒」內餡的彈性很大,是我喜歡的創意菜。它吃起來卡滋卡滋的,香香酥酥的口感老少咸宜,可以當小點心或下酒菜,更是上得了檯面的宴客菜。
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6 H( Q: j5 a Y# h. @+ P. P把蔥切成細丁做內餡,就成了「蔥香里肌盒」,如果是九層塔,我就把它做成「塔香里肌盒」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c; j3 k8 q, a9 w/ E7 G% G* V
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材料:
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& k' c5 j6 f* a☆夜玥論壇×§www.ds-hk.net9 y# T! k, Y& R1 j7 c4 |
調味:☆夜玥論壇×§* i( g: ^. J( r1 ~( l( U
1.黑胡椒粉(白胡椒粉也可)、鹽巴、醬油、酒、水。☆夜玥論壇×§5 p* T0 E, z3 \: W' k& ]2 x4 Y
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做法:
, f; ]- [% q6 u; _7 k9 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.里肌肉切蝴蝶刀(一刀不斷一刀斷),這樣就有一個夾層可以包餡料,然後用力拍鬆,用酒、鹽、少許醬油、胡椒粉、幾滴麻油,加些水抓揉調和(放入冰箱冷藏醃製30分鐘)。☆夜玥論壇×§" i& G" r, c6 g' b# ]
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2.內餡:蔥洗淨瀝乾切末、豬肥油切小丁,加入鹽巴黑胡椒粒拌勻備用。4 @; R6 n1 o! ` k4 J
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3.將內餡包入醃製過的里肌肉夾層裡,黏好如水餃狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B& X& C! v7 l3 W" s3 p
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烹調祕訣:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 w. X* ]1 D& v$ G' {4 J5 D
1.內餡也可以加入蒜苗末、香菜、九層塔、巴西里葉,彈性很大,不吃辣的人,加鹽巴即可。
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" ?2 S/ Y- g/ y0 t3 t. B- V☆夜玥論壇×§2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤,或用高麗菜絲鋪底。
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