酥炸里肌盒
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最喜歡變化無窮的料理方式,這道「酥炸里肌盒」內餡的彈性很大,是我喜歡的創意菜。它吃起來卡滋卡滋的,香香酥酥的口感老少咸宜,可以當小點心或下酒菜,更是上得了檯面的宴客菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t9 d6 o. D" I- X& U
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把蔥切成細丁做內餡,就成了「蔥香里肌盒」,如果是九層塔,我就把它做成「塔香里肌盒」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u" V, E1 @/ G! |1 |
( e% I4 @& |/ N" m% O8 G* n7 X8 v+ x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:
" P& f. J) o" { K" c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區大里肌、蔥、豬肥油1大匙、麵粉、雞蛋、麵包粉www.ds-hk.net& w/ p7 \ V1 C2 B# O- I1 }
9 S/ K# R3 @: h( |" w& S☆夜玥論壇×§調味:
4 Y9 ?& n$ x& n& X% r% M+ \☆夜玥論壇×§1.黑胡椒粉(白胡椒粉也可)、鹽巴、醬油、酒、水。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ x0 \, w N' k4 B' J
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2.麻油、香油、糖(這三樣隨個人喜好,可省略)。
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9 ]6 A% Q" t4 e, L8 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
! d: W5 t/ T0 ], [4 twww.ds-hk.net1.里肌肉切蝴蝶刀(一刀不斷一刀斷),這樣就有一個夾層可以包餡料,然後用力拍鬆,用酒、鹽、少許醬油、胡椒粉、幾滴麻油,加些水抓揉調和(放入冰箱冷藏醃製30分鐘)。www.ds-hk.net- | `# ]0 l9 U% ^' U' {
& z# b: \- I- j. B z1 q7 P☆夜玥論壇×§2.內餡:蔥洗淨瀝乾切末、豬肥油切小丁,加入鹽巴黑胡椒粒拌勻備用。
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, y- G$ v1 m1 @- X5 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§ U ]+ M" ^# n9 t, ?4 Y+ z
4.黏好的里肌肉盒,沾上麵粉塗上蛋液再裹上麵包粉,放入140~160度中油溫鍋中炸;定型後再翻面,兩面酥黃時,再用大火逼油搶酥,撈起後用餐巾紙把多餘油脂吸乾,即可盛盤享用。
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烹調祕訣:☆夜玥論壇×§. } o* {& E3 `9 l% b2 c
1.內餡也可以加入蒜苗末、香菜、九層塔、巴西里葉,彈性很大,不吃辣的人,加鹽巴即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y3 p T( K. T& {/ e4 l
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2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤,或用高麗菜絲鋪底。
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