苦瓜釀肉湯

材 料 ：
2 ?  m0 Q  o( b清雞湯1罐，苦瓜2條 www.ds-hk.net/ I9 H1 L0 ^9 M9 {$ S7 B/ H  `' @& R+ R
絞肉300克，紅蘿蔔半條 5 h' G: C( Z9 _5 k" r4 D
香菇五朵，香油一小匙
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作法： ☆夜玥論壇ק/ ^+ d: |' q% \7 d8 |8 m" t* B
1. 苦瓜洗淨去頭尾,切成2-3公分段狀，去籽成中空狀，在內側抹上太白粉。☆夜玥論壇ק2 M4 P2 O2 S9 g$ d; v3 a
2. 香菇泡軟去蒂切碎，紅蘿蔔去皮切碎，連同絞肉、一大匙太白粉還有鹽、香油，拌勻成餡
9 x9 Z: Q' q" s* p# ?& Q0 A: S3. 將肉餡釀在苦瓜圈中蒸熟,放置大湯碗中。
( j' o# P# e0 `9 @0 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 清雞湯煮滾，加入等量的清水及適量的鹽調味，注入盛有釀苦瓜的大湯碗中，撒上芹菜即可。