[中菜] 阿基師教你做─魷魚螺肉蒜湯

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食材：☆夜玥論壇ק. B$ r1 V8 U$ ^+ _$ u
罐頭螺肉1罐(有湯汁的)、乾魷魚半尾、青蒜苗3根、豬里肌肉4兩(也可用豬五花及排骨)、地瓜粉1碗、芋頭半斤、雞高湯1碗、紅蔥頭3顆、蜆精1罐
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/ l1 I! ]6 `4 z2 W7 w4 y☆夜玥論壇ק調味料：
! K0 Y2 `1 L/ C' J: A, E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五香粉、醬油1大匙、米酒
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/ G$ R& D- E. v- q; q1.備料：乾魷魚剪成細條、蒜苗切厚片(蒜白、蒜綠分開)、紅蔥頭切片、芋頭切方塊、螺肉片開、豬肉切塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V* _+ u; {7 O7 x' E' S5 z

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2.取一水晶碗，將豬肉放入米酒、醬油、五香粉抓醃一下，灑入地瓜粉拌勻。# i# n$ S& r9 d! U

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/ J' v( o/ W2 G' L& R5 Pwww.ds-hk.net3.起180度油鍋，將芋頭、豬肉下鍋炸透，撈起濾油後，再放入蒜綠過油一下。
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4.起滾水鍋，放入蜆精、芋頭、豬肉、蒜綠一起滾煮。
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5.起鍋熱油，爆香紅蔥頭後濾出備用。同鍋底，放入魷魚炒香後，加入蒜白一起拌炒，接著全數倒入湯鍋中(上步驟)一起滾煮。www.ds-hk.net& Y! b+ ?; Q7 z8 V6 K$ u5 q2 T

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6.預熱砂鍋。同上鍋，加入鹽巴及100cc高湯調味，盛入砂鍋中，灑上紅蔥酥即完成。

會不會好腥?