抹茶大理石蛋糕
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原味麵糊:
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鹽 3公克 ' }9 L& a- u4 S& G9 x0 H& V' P
蛋黃 43公克 3 s" A& j/ X% y, x* j
全蛋 106公克
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泡打粉 1公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! \) r4 T# K) N: L% r5 a+ z
玉米粉 12公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }- M$ W0 N `, f; Q+ T
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抹茶粉 6公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o. I; t" `. c n) n; ~
水 10㏄
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! B% u% s/ \( }! a5 y0 X☆夜玥論壇×§【做 法】 ☆夜玥論壇×§$ J/ e8 R6 B2 A* U% l& s
1 將所有麵糊材料(除蛋以外)全部倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉,再改中速攪拌至體積變大、顏色變白(過程中要停機刮缸,避免旁邊及底部攪拌不均勻)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* @) {. }: X& x8 W4 Y7 o+ w( K& e' T- W
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2 作法1中分次加入蛋,繼續拌勻至光滑細緻,檢查麵糊呈倒三角形狀,即成原味麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W: @' M; Z# v8 Y: r
6 [2 v5 K5 \' s+ E3 ~1 pwww.ds-hk.net3 將抹茶粉與水拌勻,先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊,再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。
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! t! }. t, R* P% N u2 N' \www.ds-hk.net4 將作法3裝入模型中,入爐烤焙,以上火170℃,下火170℃,烤約30分鐘至表面結皮後取出,中間用小刀直劃一刀,再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。
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