意式圓頂蛋糕
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材料:
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- H x+ D( e% _% ^www.ds-hk.net清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克)
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杏仁粒 30 克 (大約30粒)
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榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ^2 B7 l' h9 c2 R' D& ]
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鮮忌廉 200 亳升 www.ds-hk.net1 e' X# ^! `* I# G& f6 O( d
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糖霜 1 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E0 A2 N, w8 n$ l0 P- U7 }4 v% i
3 e1 D- F; i8 y: W冇糖朱古力粉 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" w/ X" ]5 Y$ n E/ a( ]( A+ h# S
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義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙
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白蘭地酒 1茶匙 www.ds-hk.net+ f+ ~7 C! N( U! C( E" M" \ ^
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糖霜 少許
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用具:
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大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個
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保鮮紙 2 張 # w/ A$ {. X" l/ k
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製作過程: , y! B) W2 Q+ n/ N2 C
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1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。
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- s( k$ w0 N/ }0 U2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。
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: B; K' l5 Q" G! g; S: u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。 ☆夜玥論壇ק9 J# r9 q5 i. @- l5 U
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5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。 - t: f+ w+ X3 Y! f8 O7 }6 h
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。 www.ds-hk.net' T0 I3 u7 Z# O5 V7 s% o' D7 b
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3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z/ P3 X0 h1 R1 }4 z
- [! p# T5 I- s5 e8 O% `9 V+ {☆夜玥論壇ק4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！
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[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
