[甜品] 鮮果撻

鮮果撻
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材料：(約15件)
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糖粉                        55g                                        凍水（已煮沸過）200g
3 R% X2 P# v4 ^6 e" J+ N3 T3 Y. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋                        半只                                鮮果                        隨意
0 f( ]$ b% H9 I& a% x: f" ywww.ds-hk.net低筋麵粉                200g                                鏡面啫喱                適量www.ds-hk.net( R# j8 h5 ]7 C5 ]3 [9 u8 x
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做法：
$ z8 I9 x1 f4 E: b☆夜玥論壇ק1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
# l+ f6 Z9 ?1 G2 e4 t) g! |2 A$ c0 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 逐步加入雞蛋，攪拌至完全融入牛油之中。www.ds-hk.net' T6 B7 K: Z: T+ s5 S! T' B8 q( F
3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。
; u# Z' D/ F* a. w6 m4) 取出麵糰，並搓壓成5mm之厚度，用圓模級出撻皮雛形。. Y8 |  ^1 {: m; i
5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。
) T, }; j+ G# ~3 e$ v4 @4 h6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。