魚蒸水蛋
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白飯魚不但低脂,且含豐富蛋白質及鈣質,很適合小朋友食用,與雞蛋一起蒸熟,變成一道鮮美的點心或是配菜,值得嚐試看看喔!
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白飯魚 100克
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, _+ t u8 P/ m☆夜玥論壇×§蔥粒 適量+ n4 X8 l5 I' h& V; i( o5 N4 V3 _ D
調味料
4 Y9 u3 J, Z7 C9 u5 C美極鮮醬油 2茶匙
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麻油 1茶匙
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作法:
2 ]2 y. |& i0 v% t m% ~, a+ s" e' x. M1. 將白飯魚洗淨,瀝水後抺乾,用醃料醃15分鐘,備用。
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3. 把白飯魚、瑤柱及瑤柱水加入發好的雞蛋中,瑤柱水的份量要比雞蛋多1/3,再加入生抽及麻油調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L9 e7 ~/ _+ {
4. 把蛋液倒進碟中,以中火蒸1分鐘,再轉慢火蒸至凝固,最後灑上蔥粒,完成