柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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低筋麵粉 115 克
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大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃)
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沙拉油 50 克 (可以用粟米油代替)www.ds-hk.net- |! m' w4 N& m& d5 R9 b5 t
水 50 克4 h1 g5 Z+ C% }) h# | ]$ h' o
云呢拿香油 少許 (可以不加)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d5 q4 k, G, j4 ]1 ?2 Q- c. ]; o7 V
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1 N2 w5 W2 L& }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.預熱焗爐至 150 度 。☆夜玥論壇×§+ y ?4 p* c. n/ _
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2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。
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1 J5 @9 n" B% ?! W, ~5 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發, 再加入柚子蜜水, 拌勻後再加入沙拉油及香油。
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5 a: a: k& U: a3 o& o6 ]9 \, ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發, 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉,蛋白亦不會流出)。
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7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中, 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻), 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \/ E) }- l! {7 T5 f/ L$ L/ v1 D- g$ u
# @2 T( _( ~, s" b1 n6 ~! G4 w' ywww.ds-hk.net8.將麵糊倒入糕盤中,入爐前大力敲一下以去除大氣泡。www.ds-hk.net/ _* _! {1 l' [6 r! M7 E& s
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9.焗大約 40 分鐘,出爐後又將糕盤大力敲一下,倒扣放涼。
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1.如唔鍾意食柚子皮既話, 可以用水開完再隔渣, 我想應該無問題!