草莓戚風派

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草莓 ... 260克
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, S4 y3 X2 G* K1 y0 R; {9 k糖 ... 60克
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) u- c. W' l: ~  W* g; JA 料
3 w7 ~1 s  d9 ^/ A☆夜玥論壇ק水 ... 1/4杯0 b: Z( R0 z, O% |# X2 m
草莓酒 ... 1大匙（或蘭姆酒）
4 G5 R. B6 |, |2 Vwww.ds-hk.net明膠粉 ... 1又1/2大匙
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1.草莓洗淨瀝乾，留 6個完整漂亮的，其餘的加檸檬汁用果汁機打成泥。www.ds-hk.net$ i8 n7 |# L' F
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2.蛋白、蛋黃分開。蛋白打起泡，再加糖打到硬性發泡。☆夜玥論壇ק) b6 \, J- P: Y" z, K3 Y

' ~+ x* D6 |6 D$ h1 w☆夜玥論壇ק3.A 料調勻，小火蒸融，放涼後加蛋黃和草莓泥拌勻。
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4.冷藏到稍有凝結感（但不要真的凝結），如蛋白泡沬輕輕拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 W2 M3 y& p5 _5 ^. a8 v* K, z
☆夜玥論壇ק- I/ L( X; c. o; a8 B
5.倒入派皮中，抹平，放冰箱冷藏到凝結。1 Q2 f- ^4 Q( ]( U( `5 U

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