[甜品] 芒果冰皮月餅〔已檢〕

芒果冰皮月餅
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- z5 @6 N, H9 r1 h☆夜玥論壇ק皮材料:　
1 f# ]7 Z7 z6 t* X☆夜玥論壇ק麵粉 1/4兩(約10g) www.ds-hk.net, T  A& u0 j( F: x" A3 q8 i4 ]. V
糯米粉、粘米粉、糖 1/2兩(約20g)
) N1 G" ~1 f5 B9 m0 t  t☆夜玥論壇ק鮮奶 90g www.ds-hk.net! `& J& k4 u( R  j8 l3 j8 h  U
煉奶 2湯匙
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糕粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O% Q$ |# ~( `4 g

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芒果餡料: 　
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% r) k2 X( U% }! x0 B( S+ ~. w# x8 H70% 芒果 25g
1 T0 z0 ~+ U# \& n) }www.ds-hk.net綠豆蓉 75g
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先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成!
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綠豆蓉料: ( i8 V4 j( E1 w7 Z- |5 }
開邊綠豆 75g
8 Z8 d, z$ ^- H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙糖 50g www.ds-hk.net& k4 ]! i" B- `1 K+ r& U
澄麵 1 湯匙
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% o6 ~! s  s* N9 l8 y☆夜玥論壇ק生油 半湯匙
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$ f, ]1 F% E4 d$ i! H( i5 U/ Rwww.ds-hk.net綠豆蓉制法 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \0 ]! E2 K! L
開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
% ~; Y7 m, o9 }www.ds-hk.net熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的
& |; Q' ]4 B/ ~* W% T$ k☆夜玥論壇ק澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身, . ]* W+ C0 @' o' n- }# O
便可取出搓成圓球狀.www.ds-hk.net6 K: Z% J# S- Y3 X: d
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月餅做法:
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。www.ds-hk.net: ?" g4 y  f4 z2 E
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。☆夜玥論壇ק* y+ |$ f5 K* F0 ~6 |2 C) s
將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c0 o  ?; _  |$ D( `' t6 R: n

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蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。
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7 T" m! Z, j; @) u; A☆夜玥論壇ק用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" i3 O$ @' J' `( a1 V  x

% S1 @9 \0 Z- i- P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。
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